Merapikan dapur Anda tidak hanya mengosongkan ruang, namun sering kali membuat dapur Anda lebih mudah digunakan juga. Namun seperti proyek rumah lainnya, penataan dapur memerlukan sedikit persiapan sebelum memulai.
Lagi pula, bahkan aturan emas dalam menata barang-barang tidak selalu memastikan bahwa ruangan Anda tertata sesuai dengan kebutuhan dan waktu yang Anda miliki. Jadi, kami berbicara dengan dua ahli dapur untuk mengetahui enam pertanyaan yang perlu Anda tanyakan pada diri Anda sebelum merapikan dapur.
Di Mana Tempat Terbaik untuk Memulai?
Luangkan beberapa menit untuk memikirkan di mana Anda ingin memulai proses pembersihan dapur sebelum melakukannya—memulainya di tempat yang salah dapat menyebabkan Anda kewalahan, bosan, atau tidak pernah benar-benar menyelesaikan pembersihan.
Jika Anda adalah tipe orang yang membutuhkan kemenangan kecil secepatnya agar tetap termotivasi, mulailah dengan merapikan ruang yang mudah diselesaikan seperti di bawah wastafel atau laci sampah.
Jika Anda lebih suka menyelesaikan bagian tersulit terlebih dahulu, mulailah merapikannya dengan menguasai dapur atau lemari yang sulit diakses di atas lemari es dan microwave.
Ingin lebih banyak tips membersihkan dan mengatur? Daftar ke buletin harian gratis kami untuk mengetahui peretasan terbaru, saran ahli, dan banyak lagi!
Apa yang Dapat Anda Rapikan dalam Waktu yang Anda Miliki?
Pertanyaan lain yang perlu ditanyakan sebelum memulai adalah seberapa besar kemungkinan Anda akan merapikan barang dalam waktu yang Anda miliki. Dengan asumsi Anda dapat membereskan seluruh dapur Anda dalam satu atau dua jam hanya akan menimbulkan frustrasi.
Sebaliknya, usahakan untuk menyelesaikan beberapa lemari jika Anda hanya punya waktu beberapa jam, atau bagi menjadi bagian-bagian yang lebih kecil dengan mencoba merapikan lemari atau laci dalam waktu tiga puluh menit setiap hari. Merapikan seluruh dapur mungkin akan memakan waktu sekitar setengah hari.
Peralatan Apa yang Benar-Benar Anda Butuhkan?
Peralatan rumah tangga dapat menjadi pemboros ruang utama di dapur jika jarang digunakan.
“Saya menemukan bahwa barang-barang yang paling banyak memakan ruang adalah peralatan dapur lama dari tahun 90-an yang sudah tidak digunakan lagi,” kata Delah Gomasi, direktur pelaksana MaidForYou.
Tinjau setiap peralatan kecil yang Anda miliki dan coba ingat kapan terakhir kali digunakan. Jika sudah lebih dari setahun—dan peralatan tersebut tidak terlalu mahal atau sulit ditemukan—pertimbangkan untuk menyumbangkannya. Hal ini juga berlaku untuk peralatan sekali pakai berukuran besar seperti penanak telur.
“Saya selalu menyarankan kepada klien saya untuk membeli gadget lengkap dan kemudian membuangnya satu per satu,” kata Gomasi.
Apa yang Menghabiskan Ruang di Konter?
Merapikan melibatkan lebih dari sekadar mengedit dan mengaudit apa yang ada di lemari dan laci Anda—meja Anda juga harus dirapikan. Meja dapur akan jauh lebih berguna jika disimpan sejelas mungkin, terlepas dari kebutuhan.
Taylor Riley, pendiri Boom. Penasihat Layanan Fasilitas, menjawab pertanyaan ini dengan melakukan “penilaian singkat mengenai apa yang sering saya gunakan versus apa yang hanya menghabiskan ruang.”
Barang-barang yang digunakan hampir setiap hari, seperti mesin pembuat kopi dan rak piring, dapat disimpan di konter. Namun peralatan yang hanya digunakan mingguan atau bulanan, seperti penanak nasi atau pengolah makanan, sebaiknya disimpan di tempat lain.
Makanan Apa yang Anda Butuhkan?
Jangan lupa merapikan dapur. Hal ini dapat menyembunyikan kekacauan sebanyak lemari Anda, namun perbedaannya dengan kekacauan di dapur adalah hal tersebut dapat menyebabkan bau tidak sedap, tumpahan, dan bahkan masalah makhluk hidup.
Tinjau semua makanan yang Anda simpan di dapur atau lemari es Anda dan cari bahan-bahan yang sudah kadaluwarsa atau akan segera kadaluwarsa. Cobalah untuk memasak makanan yang akan segera kadaluwarsa secepatnya dan buang makanan yang kadaluarsa.
Jika Anda menemukan barang yang sama dalam jumlah besar yang akan sulit digunakan pada waktunya (“Selusin kaleng tomat kalengan itu, apakah Anda benar-benar akan menggunakan semuanya?” kata Gomasi), sumbangkan barang-barang tersebut ke dapur umum.
Bagaimana Dapur Anda Bisa Bekerja Lebih Keras?
Saat Anda merapikan dapur, pikirkan tentang bagaimana Anda menggunakan ruang tersebut—dan bagaimana Anda juga ingin menggunakannya.
Misalnya, apakah akan lebih mudah membongkar mesin pencuci piring jika lemari di dekatnya menampung semua barang yang sering digunakan dan kemudian perlu sering dicuci? Apakah memasak di malam hari akan lebih mudah jika panci dan wajan disimpan di dekat kompor?
“Barang-barang yang Anda gunakan sehari-hari—seperti bumbu atau peralatan makan—harus ditempatkan di tempat khusus di dekat area persiapan agar dapat diakses dengan cepat,” kata Riley. “Barang-barang yang jarang digunakan, seperti peralatan berukuran besar, dapat dimasukkan ke dalam lemari atau tempat penyimpanan sehingga tidak mengganggu.”